27. listopadu 2015

DIY: Cookie-mix s bílou čokoládou a brusinkami







Nedávno jsem v jednom obchodě zahlédla tento super nápad na "Cook It Yourself" dárek k Vánocům a napadlo mě proč to nezkusit doma bez emulgátorů a stabilizátorů. :-) Udělejte radost kamarádům a dokažte jim, že i to největší bidlo bez špetky kulinářského talentu dokáže upéct suprový cookies.
Nahraďte polovinu mouky jemnými ovesnými vločkami, brusinky naraďte oříšky a hned máte zase trochu jiný recept.  S bílou čokoládou bude výborné naprosto cokoliv. xD




Nákupní seznam:

12 ks


125 g hladké mouky
4 lžíce jemných ovesných vloček
50 g třtinového cukru
50 g cukru krupice
75 g nasekané bílé čokolády
50 g rozpůlených sušených brusinek
3/4 lžičky prášku na pečení
3/4 lžičky vanilkového cukru



Ideální je velká dóza velikosti 500 ml. V misce smícháme mouku, prášek do pečiva a vanilkový cukr.

Do nádoby vrstvíme ingredience v následujícím pořadí:


  • Moučná směs s vločkami
  • Třtinový cukr
  • Cukr krupice
  • Čokoládové kousky
  • Sušené brusinky







Na dokončení stačí k mixu přidat:

  • 1 vejce
  • 75 g měkkého másla

Do velké mísy vysypeme obsah sklenice, přidáme změkklé máslo a vejce a důkladně promícháme.

Na plech vyložený pečícím papírem tvoříme pomocí dvou lžic stejná kolečka s rozestupy minimálně 5 cm od sebe, sušenky se rozlezou a bez rozestupu by vytvořily jednu velkou sušenku.

Pečeme v předehřáté troubě na 180°C zhruba 8-10 minut.



❤❤

Žádné komentáře:

Okomentovat